瀬尾カンパニー株式会社

グリーンアスパラガスはカロテンやビタミンＣ、Ｅ、Ｂ群が多い緑黄色野菜です。
疲労回復やスタミナ増強に効果のあるアミノ酸の一種、アスパラギン酸も多く含まれています。
穂先に含まれるルチンは、毛細血管を丈夫にする働きがあり、間接的に血圧を下げる効果があるとされています。

ゼンユウガリバー

【生育特性】

すべて雄品種のため、こぼれタネにより雑草化する心配がない

また果実に余分な養分がいかないので夏芽が安定して萌芽する

【品質】

太く良品質で収穫本数も多い

【栽培のしやすさ】

植え付けから収穫の目安は2～3年

露地からハウス栽培に幅広く適応

【出荷】

市場出荷が可能な秀品・優品の割合が高い有望品種

【生育特性】

雄株率はやや高く、草勢強い

規格内収量割合は高く、収量性は標準品種を大きく上回る

【品質】

若茎頭部のしまりは良好で、アントシアニンの発現がなく品質は良い

【栽培のしやすさ】

露地栽培では他品種に比べて収量性が高い

耐倒伏性に優れ、斑点病の耐病性もやや高く比較的管理がしやすい

【出荷】

収穫の早晩性は、標準品種よりやや早い

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