β-カロテン、ビタミン(ビタミンB6、ビタミンC、ビタミンE)や、食物繊維などを豊富に含む、栄養満点の万能野菜。
寒くなるにつれて甘みが増し、10~3月までが旬となります。
当社では、収穫後すぐに予冷を行うことで輸送時の品質事故を防ぎ、最適な状態でお届けしています。